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여러분의 혈관은 건강하신가요? 서구화된 식습관, 패스트푸드, 고지방식 식품 섭취 증가 등으로 체내 포화지방산과 불포화지방산의 불균형으로 혈행 장애가 나타날 수 있는 현대인들에게 불포화지방산인 오메가-3는 중성지방의 합성을 방해하여 혈중 중성지질 개선과 원활한 혈행개선에 도움을 주는 중요한 성분입니다. 건강한 지방을 섭취할 수 있는 불포화 지방산인 오메가-3의 효능을 알아보겠습니다. 오메가-3는, 야채나 과일을 먹지 않고 생선이나 물개 등 지방이 많은 육류를 주로 먹는 에스키모인들의 심장병이나 동맥경화 같은 심혈관 질환 발병률이 서구인들보다 훨씬 낮은 것을 발견한 후 조사한 결과 심혈관 질환의 주된 원인은 식생활 습관에서 비롯된다는 사실을 알아냈으며, 에스키모들이 주로 섭취하는 지방은 육류의 포화지방이 아..