sky의 잡다한 지식 나눔터

12월부터 2월 한참 추운 겨울이 제철인 파래, 지금이 한참 맛있을 때죠. 파래는 무침이나 전 등으로 요리해먹지만 요리법이 다양하지 않아 자주 먹게 되는 식품은 아닌 것 같습니다. 하지만, 파래의 효능을 알고 보면 파래가 '바다 영양제' '바다의 약초'라고 불리는 것 알고 계시나요? 바다 해조류 중 항산화 효과가 가장 뛰어날 뿐 아니라 미네랄과 칼슘이 많아 건강에 매우 좋다고 하는데요. 이번 포스팅에서는 바다의 약초! 파래 효능에 대해서 알아보겠습니다. 파래 효능 1 _ 골다공증 예방 파래에는 칼슘이 매우 많이 함유되어 있다고 하는데요. 파래는 국내 다양한 바닷가에서 재취할 수 있는데 지방별로 영양소가 조금씩 다르지만 공통적으로 칼슘이 많이 함유되어 있다고 합니다. 때문에 겨울철 제철 음식으로 골다공증이..