티스토리 뷰

 

 


물컹물컹한 식감과 아무 맛도 나지 않는 곤약은 다이어트 음식 중 대표라고 할 수 있습니다.

낮은 칼로리로 다이어트 중에도 안심하고 먹을 수 있는 곤약은 100g에 10Kcal밖에 하지 않아 섭취한 곤약의 칼로리보다 섭취한 곤약을 소화시키는데 더 많은 칼로리가 소모되어 마이너스 칼로리 식품이기도 한데요.

 

 

 

곤약의 효능은 다이어트뿐만 아니라 식이섬유와 미네랄도 함유되어 있어 건강에 좋은 효능을 보인다고 합니다.





 


최강 다이어트 식품 곤약의 대표 효능을 알아보겠습니다.

 

곤약 효능 _ 다이어트


곤약의 효능 하면 바로 '다이어트'죠.
곤약은 95%가 수분으로 이루어져 있을 뿐만 아니라 곤약의 글루코만난은 수용성 식이섬유로 위에 포만감을 주어 다이어트 식품으로는 최고라고 합니다.
또한 100g에 10Kcal밖에 되지 않으면서 위에 언급한 대로 섭취한 곤약을 소화시키는데 더 많은 칼로리가 소모되는 마이너스 칼로리 식품으로 먹으면서 열량을 소모하는 식품이기 때문에 다이어트에 좋은 식품입니다.
다만, 곤약은 수분과 식이섬유, 미네랄이 풍부하게 함유되어있지만 단백질이나 지방, 비타민과 같은 영양소가 부족하기 때문에 다이어트식으로 곤약을 선택한다면 다른 음식으로 영양소의 구색을 맞춰 먹는 것이 중요하다고 합니다.

 

 

곤약 효능 _ 당뇨 예방


곤약의 대표 성분은 글루코만난이라는 성분입니다.
글루코만난은 체내에 다양한 효과를 주지만 그중에서도 당뇨 예방에 효과가 있다고 하는데요.

식이섬유가 풍부한 곤약은 낮은 칼로리 대비 포만감이 오랫동안 지속되어 식 후 혈당이 높아지는 것을 막아주고 인슐린 생성에 도움을 주어 당뇨병 예방에 도움이 된다고 합니다.
또 하나 입증된 곤약 효능으로 캐나다 토론토 의과대학의 연구결과에 따르면 곤약의 글루코만난과 인삼을 함께 섞어 먹게 되면 2형 당뇨병 개선에 도움이 된다는 연구결과까지 나왔다고 하니 평소 식이관리가 필요한 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람은 곤약을 가까이하는 것이 좋겠습니다.

 

 

곤약 효능 _ 콜레스테롤 감소


콜레스테롤은 각종 성인병을 유발하는 원인입니다.
하지만 곤약의 글루코만난 성분이 혈중 콜레스테롤 상승을 억제하는데 도움이 될 뿐만 아니라 오랫동안 지속되는 포만감으로 콜레스테롤을 높일 수 있는 음식의 섭취를 줄일 수 있어 콜레스테롤 수치를 관리하는데 도움을 준다고 합니다.




 

 

곤약 효능 _ 변비 예방


곤약은 사과보다 3배나 많은 식이섬유 함량으로 배변활동에 도움을 줍니다. 이 또한 식이섬유인 글루코만난으로 얻을 수 있는 곤약 효능인데요. 수용성 식이섬유인 글루코만난은 장운동에 도움을 줄 뿐만 아니라 배변 용량을 늘려 변비에 도움을 준다고 합니다.
특히 다이어트로 인해 식사량이 줄어들게 되면 변비가 생길 수도 있는데 포만감을 주며 변비도 예방해주는 일석이조 식품입니다.

 

 

곤약 효능 _ 이뇨작용


곤약은 다양한 영양소의 식품은 아니지만 미네랄 성분이 함유되어 있는데요.

그중 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 칼륨은 체내 유해물질과 나트륨 등을 배출시키는 이뇨작용을 촉진시키는데 95% 이상이 수분으로 구성된 곤약이 이뇨 작용에 도움을 준다고 합니다.

 

 

곤약 효능 _ 피부미용

 


곤약에는 세라마이드 성분이 함유되어있어 피부 미용에도 탁월한 효과를 준다고 합니다.
세라마이드는 피부 속을 촉촉하고 탄력 있게 만들어 주는 효과를 주는 성분인데요. 쌀이나 소맥분보다 약 7~15배 정도 많은 세라마이드가 함유되어 있어 피부 미용에 도움을 준다고 합니다.
최근에는 말랑말랑한 질감으로 피부에 자극을 주지 않는 곤약 스크럽과 같은 화장품과 곤약 퍼프 같은 화장도구가 나와있을 만큼 안팎으로 피부 미용에도 도움을 주는 곤약 효능을 알아보았습니다.





 


대표적인 곤약 효능에 대해서 몇 가지를 알아보았습니다.


곤약은 중국에서는 예로부터 황제의 비만을 치료하는데 쓰여왔고, 일본의 장수마을에서도 매 식사때마다 빠지지 않는 음식이라고 하는데요.


다만, 곤약은 단백질, 비타민과 같은 다른 영양소를 섭취할 수 없기 때문에 곤약만 먹는 것은 오히려 건강에 해가 될 수 있으며 곤약은 지방을 흡수하는 성질을 가지고 있기 때문에 기름이 들어가지 않는 조리 방법으로 요리해야 칼로리가 높아지지 않는다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

 

곤약 효능에 대해서 알아보았는데요. 도움이 되셨다면 공감 버튼 꾹~ 한번 눌러주세요.

 

 

 

댓글