커피와 함께 먹으면 좋은 음식

저는 커피를 굉장히 좋아합니다.
그래서 며칠 전에도 커피에 대한 포스팅을 했었는데요.

반면에 저는 과일을 좋아하지 않아서 1년에 한번 제 돈으로 사 먹을까 말까 하네요.

 

 

 

그런데 오늘 문득, 복숭아가 먹고 싶어서 복숭아와 커피를 같이 테이블에 올려놓으니, 커피와 과일을 같이 먹어도 될까?라는 의문이 생겼습니다.

그래서 알아보았습니다.

 

 

 

 

 

커피와 함께 하면 더 좋은 음식 궁합!

 

 

특히, 아침에 모닝커피를 즐기는 분이시라면 공복의 커피는 위산을 분비 시키기 때문에 이를 중화 시키는 음식을 함께 곁들여주는 것이 좋다고 합니다.
저도 이제껏 공복에 모닝커피를 즐겨 했는데요.

 

 

이제 위건강을 생각해서라도 궁합에 맞는 음식을 같이 챙겨 먹어야겠습니다.

 

1. 과일
바로 제가 오늘 선택한 복숭아가 과일이죠. 과일은 커피와 매우 잘 어울리는 음식이라고 합니다.
과일은 비타민 C가 풍부하고, 라임 껍질은 장식으로도 훌륭하게 사용될 수 있다고 하네요.

 

2. 초콜릿
달콤한 맛을 원할 때 설탕보다는 초콜릿을 함께 먹거나 뜨거운 커피에 녹여 먹으면 열량도 적을뿐 아니라 다이어트 식품으로도 좋다고 합니다. 초콜릿이 들어간 커피는 첫 맛은 향이 부드럽고 달콤하면서도 커피 특유의 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있습니다.

3. 견과류
커피와 견과류는 정말 잘 어울리는 식품인데요.
고소한 맛을 즐기고 싶을 때 아몬드나 헤이즐넛, 호두 등을 함께 곁들이면 좋다고 합니다. 다만 커피와 견과류 모두 지방이 함유되어 있기 때문에 견과류는 한 줌 미만으로 섭취하는 것이 좋겠죠.

 

4. 달걀
휴양지 호텔에서 조식을 즐길 때 안 빠지고 먹는 것이 스크램블이나 오믈렛과 같은 달걀 요리죠. 여기에 커피는 아주 잘 어울리는데요. 달걀엔 단백질이 많아 함께 섭취하기 좋은 식품입니다.

좀 더 색다른 맛을 원한다면 커피에 섞어 마시는 것도 방법이라고 하는데요. 흰 자만 거품기로 거품을 내어 커피와 섞어 마시면 된다고 합니다. 다만 온도가 너무 높을 경우 덩어리가 질 수 있으니 너무 뜨거운 온도는 피하는 것이 좋겠습니다.

5. 치즈

치즈는 단백질과 지방을 함께 섭취할 수 있는 식품으로 소화가 잘 되는 특성이 있어 자극성이 강한 커피를 마실 때 치즈를 곁들이면 소화기관을 보호해 주는데 도움이 된다고 합니다. 또한, 치즈의 풍미와 커피가 잘 어울려 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

 

5. 술

커피를 좋아하는 분들의 경우 아이리시 커피를 선호하는 분들이 있으시죠. 커피에 럼이나 위스키와 같은 술을 소량 섞는 것이 특징인데요. 소량이라 취할 정도는 아니지만 체온을 높여주고 몸의 긴장을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

 

6. 우유와 크림

커피와 잘 가장 잘 어울리는 식품은 우유라고 합니다. 카페라테, 카푸치노가 대표적이라고 할 수 있는데요. 커피의 가장 큰 단점 중에 하나가 바로 칼슘의 분해를 방해하는 것이죠. 때문에 칼슘 함량이 높은 우유는 커피의 부족한 부분을 채워줄 수 있는 식품이라고 하네요.

 

 

 

생각해보니 카페에서 과일 케이크와 커피를 많이 사 먹었었는데,

막상 과일과 커피 만을 마셔본 적은 없었던 것 같은데요. 지방과 탄수화물 함량이 높은 케이크나 쿠키보다는 과일과 함께 섭취하는 것이 건강을 위해 더욱 도움 될 것 같네요.