sky의 잡다한 지식 나눔터

미역귀 후코이단 효능, 후코이단을 아는 분이시라면 후코이단이 거의 만병통치약과 비슷할 정도의 뛰어난 효능이 있다는 것을 알고 있을 텐데요. 저는 제 분야는 아니지만 건강기능식품 쪽에서 일하다 보니 저 또한 매우 관심 있는 식품 중 하나가 바로 후코이단이랍니다. 오랜만에 찾아온 이번 포스팅에서는 미역귀 후코이단의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 미역귀 후코이단의 효능에 대해 알아보기 전에 잘 모르시는 분들을 위해 후코이단에 대해 설명해 드리자면 [바다의 보물]이라고 불리는 성분이랍니다. 바다의 보물이니만큼 미역, 다시마와 같은 해조류에 존재하는 성분인데요. 얼마나 귀하냐면 미역 1kg당 0.05g 정도 밖에 들어있지 않은 성분이라고 합니다. 해조류가 몸에 좋은 건 모두 알고 계실 텐데요. 해조류의 세..

여자 연예인들의 다이어트 비법으로 알려지며 유명해진 아마씨, 아는 분들은 한 번쯤 들어보셨을 텐데요. 아마씨는 고대 이집트에서부터 먹었다는 기록이 있을 정도로 오래된 견과류라고 합니다. 러시아에서는 효능을 인정받아 먹는 금이라고 불리기까지 한다고 하는 데요. 아마씨는 오메가3, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 식물성 여성호르몬인 에스트로겐 성분이 풍부해 특히 여성에게 좋은 견과류라고 합니다. 이 외에도 다양한 효능들이 있다고 하는 데요. 이번 포스팅에서는 대표적인 아마씨의 효능 7가지와 아마씨 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 아마씨 효능 _ 항암 효과 아마씨는 세계 10대 슈퍼푸드로 손꼽힐 만큼 다양한 효능들을 가지고 있다고 합니다. 그중에서도 아마씨에 풍부하게 함유된 ..

어제 작두콩의 효능에 대해서 알아보았는데요. 비염 때문에 알아보았던 작두콩이었지만, 비염뿐만 아니라 혈관 건강, 항염 작용, 항암 작용, 구강 질환, 위장 기능 강화 등 굉장히 다양한 효과를 알 수 있었습니다. 이번 포스팅에서는 작두콩을 다양하게 먹을 수 있는 방법과 작두콩의 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 작두콩 먹는 법 1. 밥으로 먹기 잡곡밥을 좋아하시는 분이시라면 작두콩 밥으로 먹는 방법이 있습니다. 밥과 함께 먹을 때는 물에 충분히 불리는 것이 중요하다고 하네요. 잘 불리지 않은 상태에서 밥을 하거나 잘 익지 않은 콩으로 밥을 하게 되면 먹기가 불편하다고 합니다. 2. 차로 마시기 가장 쉽게 작두콩을 접하는 방법일 텐데요. 물론 저는 알려드리는 방법으로 직접 만들어 먹지는 않고 사 먹을 ..

작두콩이라고 알고 계신가요? 콩 생김새가 작두처럼 생겼다고 해서 작두콩이라고 불리는데 열대 아시아나 아프리카 인도 등 따뜻한 열대 나라가 원산지라고 합니다. 작두콩을 알고는 있었지만 요즘 들어 관심이 생겨서 알아보았는데요. 바로 지긋지긋한 미세먼지 때문입니다. 원래 비염이 없었는데 몇 년 전부터 환절기가 되면 비염이 생기더니 올해는 깨끗한 하늘을 보기 어려울 정도로 미세먼지가 심해졌기 때문에 비염에 좋은 음식을 알아보다가 작두콩을 알게 되었는데 이미 많은 분이 작두콩차를 비염 예방을 위해 먹고 있더라고요. 이번 포스팅에서는 비염에 좋은 작두콩의 효능을 알아보도록 하겠습니다. 작두콩 효능 1 _ 비염 완화 작두콩은 다른 콩들에 비해 면역력 강화에 도움을 주는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하다고 하는 데요...

저는 나물류를 굉장히 좋아하는 편인데요. 그래서 사계절 중에서 산천에서 나물을 채취할 수 있는 봄을 좋아하기도 합니다. 평소 자주 먹고 익숙한 나물들도 많지만 몇 년 전부터 익숙해진 나물이 있는데요. 바로 방풍나물입니다. 원래는 갯기름나물이라는 이름을 가지고 있지만 풍을 막아주는 효능이 있다고 알려지며 말 그대로 풍을 막아주는 이름인 방풍나물로 더욱 유명하다고 하네요. 이번 포스팅에서는 너무 좋아해 마지않는 맛있는 봄나물, 방풍나물의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 위에 언급한 것처럼 방풍나물은 중풍을 예방하고 중풍을 막아주는 음식으로 알려져왔다고 하는데요. 때문에 한방에서 약재로도 많이 사용된다고 합니다. 보통 한약재로는 방풍나물의 뿌리를 사용하고 잎은 나물로 무쳐서 먹거나 열매는 술로 담가 마신다고 하..

환절기가 되면서 다시 피부가 간지러워지는 공포의 시기가 오고 있습니다. 저는 오랫동안 지루성 피부염과 두피염으로 고생을 했었는데요. 병원에서 진찰을 받게 되면 꼭 스테로이드 연고나 로션을 처방받고는 했죠. 그러다 정도가 약해져서 최근 2-3년 동안은 피부염으로 병원을 찾을 일이 없었는데 최근에 아토피, 습진 치료제인 토피솔을 처방받아 사용한 적이 있습니다. 이번 포스팅에서는 제가 직접 사용한 아토피, 습진 치료제 토피솔 사용 후기를 써보고자 합니다. 제가 아토피, 습진 치료제 토피솔 밀크로션을 처방받은 이유는 아토피나 습진이 아닌 피부 알레르기 때문이었습니다. 골절로 인해 수술 후 각종 항생제와 진통 주사를 맞고 약을 먹던 중 약 1주일 반이 지난 후 손바닥과 발바닥을 제외한 전신에 두드러기가 발생하며 ..

밀가루 음식을 먹으면 소화 불량이 생기거나 설사, 복통을 호소하는 사람들이 있는데요. 글루텐이 건강에 좋지 않다는 것이 알려지며 글루텐을 제거한 식품을 판매하기도 합니다. 글루텐이 많이 함유된 대표적인 곡물이 바로 '밀'인데요. 밀가루는 동서양을 막론하고 사람들과 가장 밀접한 곡물이기도 하죠. 이번 포스팅에서는 글루텐 프리 곡물을 알아보도록 하겠습니다. 글루텐 프리 곡물 _ 수수 수수는 건강에 좋을 뿐만 아니라 구수한 맛으로 차나 밥 등으로 즐겨먹는 대표 곡물 중 하나인데요. 유럽에서는 달큼한 맛을 내는 감미료로도 사용된다고 합니다. 수수는 글루텐이 없어 글루텐 불내 증이 있는 사람도 안심하고 먹을 수 있는 곡물이라고 하는데요. 글루텐 프리일 뿐만 아니라 식이섬유와 단백질, 항산화 성분이 풍부하다고 합니..

몇 년 전까지 퀴노아는 우리나라 사람들에게 익숙하지 않았던 곡물이지만 이제는 꽤 익숙한 곡물 중 하나인데요. 퀴노아는 볼리비아, 에콰도르, 페루, 칠레 등에서 주로 재배되는데 영양성분이 매우 풍부할 뿐만 아니라 잉카어로 '퀴노아'는 곡물의 어머니라는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 미국 항공우주국인 NASA에서도 퀴노아를 우주인의 식량으로 개발하겠다고 밝혀 퀴노아의 효능이 각광받고 있는데요. 이번 포스팅에서는 퀴노아 효능, 퀴노아 부작용을 알아보도록 하겠습니다. 퀴노아 효능 _ 항산화 성분이 풍부 퀴노아에는 항산화 성분으로 알려진 폴리보노이드의 일종인 카르세틴과 캠페롤 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있어 항산화, 항염, 항암, 항균 등의 효과를 가지고 있다고 합니다. 활성산소로부터 세포를 보호하는 항산화 기..

생강은 생강 자체를 음식으로 먹지는 않지만 우리나라 음식에 빠질 수 없는 식재료 중 하나입니다. 다양한 음식에 맛을 돋우거나 잡내를 없애는 식재료뿐만 아니라 생강차, 생강편 등 건강한 간식으로도 애용되고 있는데요. 생강은 생각 특유의 독특한 향이 강하고 매운맛을 가지고 있음에도 서양에서 인기 있는 채소에 속한다고 하는데요. 이번 포스팅에서는 동서양이 사랑하는 '생강', 생강 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 생강 효능 _ 항염 효과 생강은 예로부터 감기에 걸리거나 면역력이 약할 때 약처럼 사용되어 왔다고 하는데요. 생강의 알싸한 매운맛과 향을 내는 성분을 ‘6-진저롤(6-ginergol)’이라고 하는데 이 성분이 뛰어난 항염 효과와 항산화 효과를 가진다고 합니다. 생강 효능 _ 충치 예방 치아에 미생..

평소 뒷목이 뻣뻣하거나 목이 뻐근한 상태를 대부분 현대인들은 가지고 있을 텐데요. 저 또한 컴퓨터 사용이 많고 휴대폰 사용도 많아서 그런지 항상 어깨와 목이 뻐근한 상태인데요. 목이 뻐근하면 피로감이 누적될 뿐만 아니라 눈도 뻑뻑하고 두통이 생기기도 합니다. 이번 포스팅에서는 목이 뻐근한 이유를 알아보도록 하겠습니다. 목이 뻐근한 상태는 대부분 느끼는 증상이라 대수롭지 않게 생각하지만 목이 뻐근해지는 이유가 있기 때문에 원인을 파악하지 않고 방치한다면 목 부위의 근육에 통증이 생기는 경부통이 생길 수도 있다고 합니다. 경부통으로 진행되면 목 부위 근육이 수축되어 목을 자유롭게 움직이기 힘들어져 생활에 지장을 초래하거나 특히나 잘못된 자세는 거북목으로 발전할 수도 있다고 합니다. 목이 뻐근한 증상은 대부분..