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일반적으로 안구건조증은 건조한 가을, 겨울철에 많이 발생한다고 알고 있지만, 사실 여름철 높은 온도 및 습기를 잡기 위한 냉방기기나 과도한 제습 기능의 사용으로 실내 공기기 건조해지며 여름철에도 안구건조증을 호소하는 경우가 많이 나타나고 있습니다. 특히, 장시간의 컴퓨터 사용 및 스마트폰 사용으로 인해 현대인들에게 더욱 자주 나타나는 질환이 되고 있습니다. 안구건조증이란? 안구건조증이란 눈물이 부족하거나 눈물이 지나치게 증발하거나 눈물 구성성분의 균형이 맞지 않아서, 안구 표면이 손상되고 눈이 시리고 자극감, 이물감, 건조감 같은 자극 증상을 느끼게 되는 눈의 질환을 말합니다. 안구건조증 증상 ① 눈이 시리고 모래알이 들어간 듯한 이물감이 있으며 콕콕 쑤시는 느낌이 난다. ② 쉽게 눈이 피로하여 잘 뜰 ..

우리나라 음식에서 빼놓을 수 없는 식재료가 있다면 바로 "마늘" 입니다. 마늘은 단지 식재료로서 뿐만 아니라, 다양한 건강기능식품 및 보조식품의 형태로도 각광받고 있는데요. 그 이유는 우리 몸에서 다양한 이로운 효능을 나타내고 있기 때문이겠지요. 제 경우 마늘의 알싸한 맛을 좋아해 가공된 식품 등으로 섭취하기 보다는 마늘 자체 섭취하는 것을 매우 즐기고 있습니다. 이번 포스팅에서는 마늘이 가지고 있는 대표적인 효능 및 효과에 대해 간단하게 알아보겠습니다. 마늘의 효능을 10가지로 요약하면 다음과 같습니다. 1. 스테미나 보강 체우리 몸의 체력을 향상시켜주고 인체의 기관과 세포의 활력을 증진시켜 주어 갱년기 장애, 중/장년기의 스테미나 보강 효과가 있다고 합니다. 2. 혈액순환 마늘의 알리신 성분은 혈액 ..

홈삼은 대한민국 사람이 가장 사랑하는 식품 중 하나입니다. 건강기능식품류의 판매 순위에서도 상위권을 놓치지 않는 아이템으로 명절, 생일, 어버이날 등 빠지지 않는 단골 건강식품입니다. 이번 포스팅에서는 홍삼과 인삼에 대해 간략하게 알아보도록 하겠습니다. 홍삼은 수삼을 선정하여 껍질을 벗기지 않은 채 증기에 쪄서 건조시킨 담황갈생 인삼을 말합니다. 증삼, 건조 등의 과정을 거쳐 수분함량이 15% 이하가 되도록 가공하게 되는데 이 때 제조 공정 중 우리 몸에 유익한 여러가지 새로운 생리 활성 성분이 생성되며, 이러한 생리 활성 성분들은 수삼이나 백삼에는 없고 홍삼에만 있는 홍삼 특유의 성분이라고 합니다. 홍삼의 특징 고려인삼은 외국삼에 비해서 월등히 많은 사포닌을 함유하고 있습니다. 사포닌은 인삼의 여러가지..

지난 포스팅에 이어 숙면에 도움이 되는 음식군을 소개하고자 합니다. 그 전에, 불면증 혹은 수면 장애는 매우 다양한 요인으로 나타나게 됩니다. 대표적인 요인들로, - 심리적, 사회적 스트레스 - 관절염, 당뇨, 심장병, 임신, 천식등의 신체적 질병 - 알코올, 진통제, 니코틴 등 약물 사용 - 과도한 낮잠이나 불규칙한 수면 각성주기 등의 행동적 요인 - 치매, 우울중, 불안장애 등 정신적 질환 등을 이야기 할 수 있습니다. 질병 및 질환의 경우 전문의의 치료를 받아야 하지만, 생활 습관 및 생활 패턴 등으로 인한 가벼운 수면 장애의 경우 낮잠을 자제하고, 카페인/알코올 등 수면의 질을 방해하는 요소를 줄이며 아래 수면에 도움이 되는 음식을 섭취하면 보다 질 좋은 수면에 도움이 될 수 있습니다. 숙면에 도..

예로부터 잠이 보약이라는 말이 있지요. 아마도 한살 한살 나이를 먹어감에 따라 더욱 체감하게 될텐데요 대한민국의 평균 수면시간은 OECD국 중에서도 최하위로 매우 적은 수면시간은 물론 잦은 야근, 회식 등 불규칙한 생활패턴으로 인해 수면 장애를 호소하는 분들이 많아지고 있습니다. 먹는 음식이 수면 상태에 영향을 미친다는 것을 알고 계신가요? 잠들기 전 저녁에는 가능하면 건강한 음식을 선태하고, 소화가 잘 안되는 음식은 피하는 것이 좋습니다. 잠들지 못해 고민인 분들을 위해 이번 포스팅에서 숙면에 좋은 영양소와 음식을 소개합니다. 수면을 촉진시키는 식품류 1. 칼슘이 풍부한 식품 대표적으로 우유는 칼슘이 풍부한 식품으로 취침 전 따뜻한 우유를 마시는 것은 숙면을 위해 일반적으로 권장되고 있습니다. 우유의 ..

100세 시대를 맞아, 보다 건강하게 늙어가는게 중요한 시대가 되었습니다. 영양 과잉의 시대이지만 영양 불균형이라는 아이러니한 현실이 공존하고 있습니다. 때문에 음식으로는 섭취할 수 없는 영양분 보충을 위한 보조식품을 섭취가 늘어나고 있죠. 그러나 현재 본인이 먹고 있는 보충제제가 기능성을 인증받은 식품인지, 일반 식품인지 모르고 섭취하는 경우, 혹은 의약품으로 오인하여 섭치하는 경우 또한 왕왕 있습니다. 이번 포스트에서는 건강기능심품과 일반식품을 구분하는 방법과, 건강기능식품과 의약품의 차이점에 대해 포스팅하도록 하겠습니다. 건강기능식품이란? ‘건강기능식품’은 일상 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소나 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품으로, 식품의약품안전처..

날씨가 더워지면 어김없이 흔히 들려오는 뉴스 중 하나는 바로 식중독입니다. 특히 더워지는 여름철에는 그 위험이 증가하게 되는데요. 음식 관리가 더욱 중요한 여름철, 안전한 음식 섭취를 위한 방법을 알려드립니다. 휴가 철 여름 밤의 즐거움 바비큐 - 색이 아닌 온도를 체크하기 여름 휴가철 및 캠핑이 많아지며 바비큐 소비 또한 높아지게 됩니다. 얼마 전에는 모 햄버거 회사에의 패티에서도 문제가 있기도 했었죠. 바비큐에서 가장 중요한건 색상이나 질감이 아닌 속까지 모두 익혀주는 것이 중요합니다. 최근 한연구에서는 익히지 않은 육류의 포장 방법과 같은 다양한 요소들이 고기가 익은 후의 색상에 영향을 주었다고 합니다. 고기를 굽는 과정에서 안전한 온도에 도달하기 전에 갈색으로 변하는 경우가 있었다고 하네요. 특히..

한해 한해 더 무더워지는 여름, 무서운 비바람이 대한민국을 강타하고 있다고 합니다. 장마철을 짜증내지 않고 보내는 방법을 알아봅니다. 무덥고 습한 장마기간 동안 건강뿐만 아니라 식단을 잘 관리하는 것이 중요합니다. 우산을 좋아하는 액세서리로 만든다. 장대비는 건강을 위한 적당한 체온을 흐트러트리는 원인이 됩니다. 우산을 가져 오는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다. 만일 젖었을 경우 목욕을하면 우리 몸의 온도를 정상화하는데 도움이 되므로 집에 오면 따뜻한 물에 목욕합니다. 건강에 좋은 음식을 먹습니다. 장마철은 신체와 소화 기관이 감염되기 쉬운 계절입니다. 비가 오는 계절의 질병은 대부분 수인성이므로 여과하거나 끓인 물만 마셔야합니다. 비 오는 계절에 건강식을 유지하는 것이 중요하다고 하네요. 습기를 피합..